Taux élevés d'accidents et de
maladies dans les usines de transformation
de la viande en Alberta
Les travailleurs de Cargill en Alberta ratifient leur nouvelle convention collective
Les travailleurs de Cargill ont ratifié leur
nouvelle convention collective par un vote
de 71 % en faveur, a annoncé la section
locale 401 des Travailleurs et travailleuses
unis de l'alimentation et du commerce (TUAC)
le 4 décembre. Dans sa déclaration, la
section locale 401 a qualifié ce moment de «
victoire douce-amère
pour les travailleurs de Cargill ».
Dans
son communiqué, la section locale 401 dit : «
Travaillant avec leur syndicat, la section locale
401 des TUAC, les représentants des travailleurs
de Cargill ont réclamé de leur employeur justice,
respect et rémunération. Comme tous les
travailleurs, ce qu'ils avaient à dire se résumait
en une phrase : « Nous comptons ».
Le syndicat a révélé certaines dispositions de
l'entente, dont une prime COVID-19 de 1000
dollars, une prime de 1000 dollars à la
signature de l'entente, une paie rétroactive à
partir de décembre 2020, une augmentation
salariale de 5 dollars l'heure (21 %
pour la durée de la convention) pour plusieurs
employés,
de meilleurs avantages sociaux en santé pour les
travailleurs et leurs familles, ainsi que «
d'importantes dispositions contractuelles
facilitant une nouvelle culture de la santé, de la
sécurité, de la dignité et du respect à l'endroit
de travail ». La convention collective de six
ans est rétroactive au 31 décembre 2020.
« Les injustices commises chez Cargill ne sont
toutefois pas réparées par la convention
collective. La section locale 401 et ses
activistes se tournent vers l'avenir pour défendre
les droits des travailleurs de Cargill par cette
convention collective sans précédent »,
souligne la déclaration de la section
locale 401.
Pour les travailleurs, c'est une victoire au goût
amer parce que rien n'effacera les souffrances,
les douleurs et les décès qu'ils ont vécus alors
que près de la moitié des travailleurs de l'usine
ont été infectés par la COVID-19 et deux
travailleurs et un membre de la famille sont morts
au cours de la première vague seulement. Rien
n'effacera la colère suscitée par le fait que
Cargill refuse toujours de reconnaître ses torts
ou de rendre des comptes pour sa négligence et sa
pure indifférence envers le bien-être et la vie
même des travailleurs.
La section locale 401 écrit que le contrat
est « le meilleur possible et contient des gains
sans précédent dans cette période d'incertitude
économique et politique et pendant la plus
importante crise sanitaire que le monde ait
connue. Une victoire a été remportée et il faut la
célébrer ».
Les efforts collectifs et la force collective des
travailleurs ont été décisifs, souligne la section
locale 401. Les travailleurs savent qu'il ne
faut rien espérer des dieux de la peste, cet
oligopole géant et le gouvernement au pouvoir. La
section locale 401 s'était pleinement
préparée à une grève, avec des tentes, des
projecteurs, des
chaufferettes au propane, des installations pour
le stationnement et beaucoup plus encore, et elle
souligne que bien que la grève ait été évitée, la
lutte est loin d'être terminée.
Tentes montées par la section locale 401 des TUAC
dans le cadre de la préparation d'une éventuelle
grève chez Cargill
« Dans les mois qui suivent, nous avons hâte que
les citoyens de l'Alberta se joignent à nous en
réclamant des réformes et une restructuration dans
l'industrie de la transformation de la viande.
Cargill s'est vanté d'avoir touché des profits
sans précédent en raison de la montée en flèche du
prix du boeuf. Entretemps, les coûts de la
main-d'oeuvre sont demeurés inchangés jusqu'à
maintenant. Alors, plusieurs sont mécontents.
« Les travailleurs ont été floués. Les éleveurs
ont été floués. Et nous avons tous été floués au
comptoir des supermarchés. Le gouvernement n'a pas
protégé ces travailleurs et n'a pas protégé les
éleveurs et les consommateurs de l'Alberta. Il
faut qu'il y ait un changement », déclare la
section locale 401 en conclusion.
Cet article est paru dans
Numéro 117 - 8 décembre 2021
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