Les travailleurs de la
transformation de la viande en Alberta luttent
pour leurs droits
Une entente de principe chez Cargill à la suite d'un vote de grève massif
Les travailleurs à l'usine de transformation de la
viande Cargill de High Rive tiennent
un vote de grève, 24 novembre 2021.
Le 1er décembre, la section locale 401
des Travailleurs unis de l'alimentation et du
commerce (TUAC) a annoncé que le comité de
négociation de Cargill était arrivé à une entente
de principe qui sera présentée aux membres pour
qu'ils se prononcent. « La nouvelle offre de la
compagnie est une très nette amélioration par
rapport
à l'offre que les membres du syndicat ont vue la
semaine dernière et elle améliorera de façon
significative la vie des travailleurs de Cargill.
Si elle est ratifiée, l'offre deviendra la
meilleure convention collective au Canada dans le
secteur de la transformation alimentaire, grâce
entièrement à la force et à la détermination des
membres du syndicat de
Cargill cherchant à obtenir justice »,
peut-on lire dans la déclaration.
L'entente de principe a été obtenue à la suite du
rejet massif de l'offre antérieure de la
compagnie. Le 24 novembre, la section
locale 401 a annoncé que les travailleurs
avaient rejeté l'offre de Cargill par une marge
de 98 %, avec la participation de plus
de 80 % des travailleurs. La section
locale 401
a ensuite fixé comme date de grève le 6
décembre 2021 à minuit une minute.
Cargill a répondu en émettant un avis de lockout,
lui aussi applicable le 6 décembre à minuit
une minute. La compagnie a ensuite commencé à
publier des annonces pour recruter des scabs et à
ériger des clôtures autour de l'usine pour en
limiter l'accès. Le 24 novembre, le syndicat
a annoncé que les négociations reprendraient à
partir du 30 novembre et, le 1er
décembre, il a annoncé la conclusion d'une entente
de principe à la suite d'une séance marathon.
Il y a environ 2 200 travailleurs à
l'usine Cargill High River, située à
environ 70 kilomètres de Calgary, et l'usine
transforme 4 700 têtes de bétail par
jour, ou près d'un tiers de tout le boeuf canadien
transformé. Cargill Inc. a eu des revenus
de 134,4 milliards de dollars US pour l'année
fiscale 2021,
et des bénéfices nets de 4,93 milliards de
dollars pour l'année fiscale 2021, une
augmentation de 60 % par rapport
à 2020. Cargill Inc. appartient à la famille
Cargill-MacMillan, dont la richesse est évaluée
à 47 milliards de dollars US. Cette immense
fortune a été accumulée par ces oligarques à même
le labeur
des travailleurs de Cargill, sans considération
pour leur sécurité et leur bien-être et ceux de
leur communauté. L'expérience vécue des
travailleurs de Cargill leur a appris que c'est
leur unité et leur force collective qui sont
décisives dans leur lutte à la défense de leurs
droits et de leur dignité.
Les principales préoccupations dans ces
négociations sont les salaires et l'amélioration
des avantages sociaux et les questions de santé et
de sécurité. Les travailleurs de Cargill sont
reconnus pour leur courage et leur détermination à
défendre leur droit à des endroits de travail et à
des communautés sécuritaires. Il y a eu trois
pertes de vie
et 949 travailleurs ont été infectés par la
COVID-19 lors de la première vague seulement.
Cargill a tout fait pour ignorer les solutions
proposées par la section locale 401 et le
droit des travailleurs de participer dans les
enquêtes et les prises de décision, mais les
travailleurs ont fini par forcer la compagnie à
agir, et
même à fermer l'usine.
Dans sa déclaration, le syndicat explique que
l'entente de principe comprend une paie
rétroactive, une prime de 1000 dollars à la
signature du contrat et une prime COVID-19
de 1000 dollars, de même que, pour plusieurs
travailleurs, une augmentation de 5 dollars
l'heure (21 % pour la durée de la convention)
et plus
de 6 000 dollars en primes au total.
L'entente de principe prévoit aussi «
d'importantes dispositions contractuelles
facilitant une nouvelle culture de la santé, de la
sécurité, de la dignité et du respect à l'endroit
de travail », ainsi que de meilleurs
avantages sociaux en santé pour les travailleurs
de Cargill et leurs familles.
Le président de la section locale 401 Thomas
Hesse et la secrétaire-trésorière Richelle Stewart
ont souligné que le syndicat sera toujours aux
côtés des membres chez Cargill, qu'ils décident
d'accepter l'entente de principe ou non.
Cet article est paru dans
Numéro 115 - 3 décembre 2021
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